Viennetta
.jpg)
Viennetta on Unileverin valmistama jäätelökakku-tuotesarja[1].
Viennetta-jäätelökakut ovat muodoltaan suorakulmaisia, ja niiden pinnat on kuorrutetu ja koristeltu täytekakun tapaan suklaakastikkeella ja kaakaojauheella[2]. Erikoista Viennettan rakenteessa ovat laskostetut jäätelökerrokset, jotka syntyvät kun jäätelönauhaa syötetään koneesta nopeammin kuin liukuhihna liikkuu[3][4]. 2000-vuosikymmenellä Unilever yritti saada Viennettan ulkomuodosta rekisteröidyn tavaramerkin, mutta hävisi jutun oikeudessa koska muotoa ei pidetty riittävän omaperäisenä.[1]
Viennetta tuotiin markkinoille 1980-luvun alkupuolella Wall’s-jäätelömerkin tuotteena. Siitä tuli Britanniassa ja monissa muissa Euroopan maissa suosittu viikonloppujälkiruoka juhlavan ulkomuotonsa ansiosta. Yhdysvalloissa se lanseerattiin Breyer’s-merkillä ja tehtiin tunnetuksi Kentucky Fried Chicken- ja Pizza Hut -ravintolaketjujen jälkiruokalistojen kautta. Eri markkinoilla siitä on ollut saatavana useampia makuvaihtoehtoja, kuten suklaa, vanilja, minttu, mansikka ja pistaasipähkinä.[5][6]
Viennettaa myydään Suomessa Unileverin omistaman Ingman-jäätelötuotemerkin alla[2]. Unilever toi Viennettan Suomen markkinoille 1990-luvun puolivälissä, silloin GB Glace -merkin alla[7].
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- 1 2 Kotler, Philip ym.: ”13.2 Trademarks worth fighting for”, Principles of Marketing, s. 563. (4th European edition) Pearson, Prentice Hall, 2005. ISBN 978-0-273-68456-5
- 1 2 Tuotemerkkimme ingman.fi. Viitattu 7.9.2026.
- ↑ Filloon, Whitney: Watch How Viennetta, the Fanciest Ice Cream Cake of the 90s, Is Made eater.com. 6.4.2016. Viitattu 7.9.2026.
- ↑ How a Viennetta is made YouTube. 17.11.2013. Viitattu 7.9.2026.
- ↑ Tayler, Ed: The Height of Sophistication: A Cultural History of the Viennetta genology.co.uk. 28.11.2025. Viitattu 7.9.2026.
- ↑ Saxema, Jaya: Viennetta, the Fanciest Dessert of the ’90s, Is Back eater.com. 7.1.2021. Viitattu 7.9.2026.
- ↑ Mainoskuva Viennetta-jäätelökakusta vuodelta 1994 Nuoruusdisko. Viitattu 7.9.2026.
