Kek batik
| Kek Batik | |
|---|---|
 Kek batik | |
| Jenis | Kuih |
| Jenis sajian | Pencuci mulut |
| Tempat asal |  Malaysia |
| Kawasan/rantau | Asia Tenggara |
| Masakan berkaitan | Malaysia, Singapura dan Brunei |
| Bahan utama | Biskut Marie yang dihancurkan, Milo,[1] serbuk koko, telur, mentega/marjerin dan susu pekat |
sunting · sunting di Wikidata | |
Kek batik (Jawi: كيك باتيق) adalah sejenis pencuci mulut beku Malaysia yang tidak dikukus. Kek tersebut dibuat dengan mencampur biskut Marie yang dihancurkan yang dikacau dengan sirap coklat atau kastard yang terbuat dari telur, mentega/marjerin,[1] susu pekat, serbuk Milo dan serbuk koko.[2] Kek tersebut disajikan saat perayaan khusus seperti Aidilfitri dan Krismas.[3]
Galeri
[sunting | sunting sumber]
Kek batik di Brunei yang dihiasi dengan krim hijau.
Rujukan
[sunting | sunting sumber]- 1 2 Samantha Khor (19 March 2015). "11 Sinful Recipes That Can Only Be Achieved With A Lot Of MILO". Says.com. Diarkibkan daripada yang asal pada 19 April 2018. Dicapai pada 19 April 2018.
- ↑ "Kek Batik Coklat" (dalam bahasa Malay). mStar. 1 August 2014. Diarkibkan daripada yang asal pada 11 May 2016. Dicapai pada 11 May 2016.
{{cite web}}: CS1 maint: unrecognized language (link) - ↑ Jane F. Ragavan (1 August 2014). "No-bake, last-minute desserts for Christmas". Star2. Diarkibkan daripada yang asal pada 11 May 2016. Dicapai pada 21 December 2015.
 | Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan menambah maklumat yang kekurangan. |
 | Rencana berkaitan Malaysia ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan menambah maklumat yang kekurangan. |