Rybitol

Rybitol
Nazewnictwo
	Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
	(2R,3s,4S)-pentano-1,2,3,4,5-pentol
	Inne nazwy i oznaczenia
	adonitol
	Ogólne informacje
	Charakterystyka fizyczna
	biały proszek
Wzór Hilla	C5H12O5
Masa molowa	152,15 g/mol
	Identyfikacja
Numer CAS	488-81-3
PubChem	SID: 516576661
DrugBank	DB14704
SMILES
	O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H](O)CO
Właściwości
	Rozpuszczalność w wodzie
	936 g/l
Temperatura topnienia	102–105 °C
Niebezpieczeństwa
	Globalnie zharmonizowany system; klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
	Substancja nie jest klasyfikowana jako; niebezpieczna według kryteriów GHS.
	Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą; stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
	Więcej identyfikatorów i właściwości może znajdować się w Wikidanych
	Multimedia w Wikimedia Commons

Rybitol – organiczny związek chemiczny, pięciowęglowy alkohol wielowodorotlenowy (cukrol). Jest składnikiem witaminy B2 (ryboflawiny^[4]), FAD i FMN.

Rybitol jest produktem redukcji naturalnej rybozy. Jego obecność stwierdzono w roślinach, np. miłku wiosennym (Adonis vernalis) i przewiercieniu sierpowatym (Bupleurum falcatum), a także w spadzi wydzielanej przez pluskwiaki Ceroplastes(inne języki). Jest też składnikiem kwasów tejchojowych i polisacharydów ścian komórkowych wielu bakterii Gram-dodatnich^[5].

Rybitol jest jednym z czterech stereoizomerów pentano-1,2,3,4,5-pentoli^[1]. Ma konfigurację absolutną 2R,3s,4S^[2]. Jako forma mezo nie ma enancjomerów^[4]. Jego diastereoizomerami są D- i L-arabitol oraz ksylitol^[1].

Przypisy

1 2 3 Ribitol [online], National Institute of Standards and Technology [dostęp 2026-10-26] (ang.).
1 2 3 4 Ribitol, [w:] PubChem [online], United States National Library of Medicine, SID: 516576661 [dostęp 2026-10-26] (ang.).
↑ Adonitol [PDF], karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich, Merck, 13 września 2025, numer katalogowy: 02240 [dostęp 2026-10-26] .
1 2 ribitol, [w:] Oxford Dictionary of Biochemistry and Molecular Biology, wyd. 2, Oxford University Press, 2006, s. 588, DOI: 10.1093/acref/9780198529170.001.0001, ISBN 978-0-19-852917-0 (ang.).
↑ P. deP. Wulf P. deP., E.J.E.J. Vandamme E.J.E.J., Microbial Synthesis of d-Ribose: Metabolic Deregulation and Fermentation Process, [w:] Advances in Applied Microbiology, t. 44, Academic Press / Elsevier, 1997, s. 167–214 (patrz s. 170), DOI: 10.1016/S0065-2164(08)70462-3, ISBN 978-0-12-002644-9 [dostęp 2026-10-26] (ang.).