Rendang

Rendang
Ficheiro:Lamb rendang.jpg, Rendang-padang.jpg
Características
Randang
Classificação	alimento prato alimento humano tipo de comida ou prato traditional food  acompanhamento lamb dish prato de carne prato de frango pratos de peixe
Commons	Rendang
Fabricação/Uso	Saltear, boiling, low-temperature cooking
Patrimônio	Inventário Nacional do Patrimônio Cultural Imaterial da Malásia
Localidade/Origem	Indonésia Sumatra Ocidental, Indonésia Indonésia
Especificações ténicas
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Rendang é um prato picante feito de carne bovina, típico da Indonésia^[1], originalmente da ilha de Sumatra mas com o tempo popularizado em outros países vizinhos no Sudeste Asiático, como Malásia, Singapura, Brunei e Filipinas.